Divertitevi imparando attraverso le fantastiche video e foto ricette di Nicolò Prati
INVOLTINO DI MELANZANE
TARTINA SFIZIOSA
TORTILLAS IN GUACAMOLE
FAGOTTINO ERBETTE E RICOTTA
TAGLIATELLE PAGLIA E FIENO, UOVO E PECORINO
UOVA RIPIENE......SOME LIKE IT HOT
TURBANTE GIALLO DI NONNA EMILIA
TORTINO DI ALBUMI, CREMA DI TALEGGIO E FUNGHI CHIODINI
ALBUME IN CARROZZA
POLENTA, UOVA E TARTUFO
CORONCINA DI ALBUME COTTO, PISELLI E PROSCIUTTO CROCCANTE
CREMA DI ZUCCHINE IN DUE CONSISTENZE, BACON E ALBUME
TORTA DI MELE AL GRANO SARACENO
CREMA DI FAVE, OVOSNELLO E CRUMBLE DI NOCI
CROSTATA CON CONFETTURE DI AMARENE
CHISÖLA (Focaccia con i ciccioli)
ASPIC DI UOVA, VERDURE E GAMBERI
CAPRESE D’ALBUME AL PROFUMO DI BASILICO
UOVA MIMOSA CON ASPARAGI, BURRO E NOCCIOLE
COSTE ROSSE, OVOSNELLO E YOGURT ALLO SCALOGNO
INSALATINA DI TARASSACO, OVOSNELLO, GAMBERI E CAROTE GLASSATE
INSALATINA DI TACCOLE, MISTICANZA, BUCCE CROCCANTI DI PISELLI E
RISOTTO AL BURRO ALLE ERBE CON DADOLATA DI ALBUME
CANAPÈ CON SONOSODO
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