Le Ricette

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UOVA RIPIENE......SOME LIKE IT HOT

Segui la video ricetta di Nicolò e scopri come cucinare le uova ripiene, un saporito antipasto adatto ad ogni occasione.

25 minuti
facile

Ingredienti

Per 6 persone
- 6 uova sode
- 160 gr tonno sott'olio sgocciolato
- 3 cucchiai di maionese
- 1 cucchiaio di capperi sotto aceto, sgocciolati
- sale, pepe e paprika
- erba cipollina

Tagliate le uova a metà, longitudinalmente, svuotatele dai tuorli e disponetele su un piatto da portata.
In una boule mescolate i tuorli sodi schiacciati, il tonno, i capperi tritati, la maionese, la paprika, amalgamate bene. Metterete il composto in una sac à poche, riempire le barchette di albume e decorare con fili di erba cipollina.

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